سفارة المغرب تحتفي بالطبخ المغربي الأصيل في أديس أبابا

شوف تيفي

نظمت سفارة المغرب بإثيوبيا، أول أمس السبت بأديس أبابا، حفل عشاء مميز احتفاءً بفن الطبخ المغربي الفريد. وقد أتاحت هذه الأمسية، التي حضرتها شخصيات رفيعة المستوى من الحكومة والبرلمان الإثيوبي، ودبلوماسيون، ومسؤولون دينيون، وممثلون عن منظمات دولية، فرصة للضيوف لاكتشاف النكهات والألوان الغنية للمطبخ المغربي الأصيل.

وبهذه المناسبة، أكدت سفيرة المغرب لدى إثيوبيا وجيبوتي، نزهة علوي محمدي، أن هذه الفعالية اختتمت أسبوع الطبخ المغربي، ووفرت للضيوف فرصة لاستكشاف التراث المغربي العريق الذي يعكس التنوع الثقافي للمملكة. وأوضحت السفيرة أن المطبخ المغربي يستمد أصالته من تمازج التأثيرات الأمازيغية والعربية والأندلسية والمتوسطية، بالإضافة إلى تفاعله مع ثقافات أخرى عبر القرون. كما أشارت إلى أوجه التشابه بين فن الطبخ الإثيوبي التقليدي والمطبخ المغربي، واصفة كلا المطبخين بأنهما من الأعرق والألذ والأكثر تنوعًا في العالم، ويجسدان روح الضيافة والكرم.

من جانبهم، أشاد الحاضرون بأهمية هذه المبادرة التي جمعت مجتمعات من خلفيات متنوعة ليتشاركوا تجربة ذوقية فريدة، بالإضافة إلى موروث ثقافي وتقاليد عريقة متجذرة في التاريخ.

 

المصدر: شوف تي في